酷知網經驗知識百科全書!
你好!請登錄
登錄

自己炒的西紅柿不下汁怎么辦優質

295次瀏覽 | 2022.01.10 10:59:46 更新
來源 :互聯網
最佳經驗
本文由作者推薦

你是否在煎雞蛋的時候也遇到過這個煩惱,外面的蛋清都已經煎糊了,但是里面的蛋黃卻還是生的。

自己炒的西紅柿不下汁怎么辦

簡要回答

其實這個情況很好解決,引起這種現象的原因,是因為你在煎雞蛋的過程中少了這一步。

  • 01

    首先在煎雞蛋時,開火燒油,之后下雞蛋,這并沒有問題,但是有很多人在煎雞蛋的時候都忽略了一點,那就是沒有大火轉小火。其實這個步驟是十分關鍵的,因為你在煎雞蛋的時候,通常都是在外面的蛋清先熟,而蛋黃還處于溫熱狀態。這個時候,你沒有及時轉為小火,會直接把蛋清烤糊,如果你轉到了小火,讓熱慢慢進入蛋黃里面,蛋黃慢慢變熟,蛋清也不會出現糊的情況。

    自己炒的西紅柿不下汁怎么辦
  • 02

    煎雞蛋外糊內生的情況就這么成功解決啦,煎雞蛋雖然很簡單,但是還是要注意步驟哦!

聲明:本篇經驗系酷知網「www.mtczx.cn」原創,轉載請注明出處。

收到594個贊
自己炒的西紅柿不下汁怎么辦
你是否在煎雞蛋的時候也遇到過這個煩惱,外面的蛋清都已經煎糊了,但是里面的蛋黃卻還是生的。
菜心的做法
白灼菜心,原料:菜心300g、鹽適量、紅辣椒適量、蒸魚豉油適量做法:1、首先將菜心去頭,紅辣椒切絲備用。2、鍋中倒入清水,煮開后放入兩勺鹽、少許油,將菜心下鍋焯水,再次煮開后就可以
青蘿卜的做法有哪些
青蘿卜排骨湯:1.將買來的新鮮小排用冷水焯沸;2.清洗后與蔥姜加清水一起重新入鍋,加蓋大火;3.煮開后撇去浮沫,調入適量料酒加蓋轉小火慢燉;4.青蘿卜去皮洗凈后切滾刀塊;5.待小排燉至
涼拌海蜇頭的做法
在炎熱的夏季,大家都喜歡吃涼拌菜,一是可以開胃,二是清涼爽口,更重要的是:涼拌菜做起來很簡單,吃起來還美味!涼拌海蜇頭是就是一道經典的家常涼拌菜肴,原料常見,價格低廉,是炎
四川有哪些美食
川菜是中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者。四川川菜中的翹楚有:麻婆豆腐、缽缽雞、擔擔面、夫妻肺片、龍抄手、三大炮等等。
蟹黃大白菜的做法
將大白菜的外幫去掉五六層,留取菜心長的20 厘米的是最好的,然后用刀縱劈成四瓣,清洗干凈。再將白菜下開水鍋一滾即出,然后再置于30℃~35℃的溫湯中浸煨兩小時;
豬皮凍的做法
豬皮凍第一次吃這么神奇的東西的是非常的好奇,這到底是什么東西做成的。后來才發現原來是豬皮做的,被老公嘲笑了好幾天。于是今天就買回來點豬皮自己做皮凍,還不讓老公吃,哈哈,我是
蘿卜丸子的做法
丸子看起來是熱量很高的食物,其實不是。因為很多丸子都是素丸子。小時候家里逢年過節都是全家人一起炸丸子,那么味道一直忘不掉。外焦里嫩的小小丸子不僅僅是一種食物,更好小時候對過
狗肉的做法
狗肉,又叫"香肉"、"地羊"、"白狗",有至尊腎寶美譽,口感細嫩,肉質密,飽滿。為冬令進補的佳品。今天就來教大家狗肉的做法。
文章作者
夢潔

點擊排行

1
麻辣豆腐的做法
麻辣豆腐的做法
今天要做的是麻辣豆腐而不是麻婆豆腐,雖然兩者的名字很像,但是做 [+]
關于我們 | 版權聲明 | 免責聲明 | 聯系我們
免責聲明:酷知網所有文字、圖片、視頻、音頻等資料均來自互聯網,不代表本站贊同其觀點,內容僅代表作者本人意見,若因此產生任何糾紛作者本人負責,本站亦不為其版權負責! 如有問題,請聯系我們
CopyRight?1999-2017 www.mtczx.cn All Right Reserved 粵ICP備19082920號-3
全免费观看三级_美女视频黄是免费_疼死了大粗了放不进去视频